#author("2019-06-18T14:57:07+09:00","","")
#author("2019-06-18T15:05:48+09:00","","")
CENTER:&size(40){&color(#ff8c00){献立の立て方};};

*献立は苦痛？楽しい？ [#naed74b4]

皆様はどっち派ですか？[[献立>用語/献立]]は苦痛派ですか？それとも楽しい派ですか？
私は楽しい派です。[[彩り>用語/彩り]]も美味しそうにでも[[栄養バランス>用語/栄養バランス]]もとりたい、こんなことを考えながら日々色んなサイトを見たりするのがすごく楽しいです。何か皆様のヒントになればと思います。

[[献立>用語/献立]]は[[料理>用語/料理]]好きにとってはとても楽しい時間ですが、[[料理>用語/料理]]嫌いや[[節約>用語/節約]]のために[[自炊>用語/自炊]]を仕方なくしてる方にとっては苦痛な時間ですね。嫌いなものを考えるときの苦痛は…。

私も日々勉強中ですが少しでも皆様の[[献立>用語/献立]]が楽になるような考え方を書いていけたらいいなぁと思っております。


*献立を考えるときに考慮したいこと [#c40fa217]

1.[[栄養バランス>用語/栄養バランス]]
2.[[主菜>用語/主菜]]のバランス
3.[[彩り>用語/彩り]]
4.[[品数>用語/品数]]
5.[[○○料理>用語/○○料理]]
6.[[味>用語/味]]のバランス
7.同じものを作らない周期

*1.栄養バランス [#ic08000c]
[[栄養バランス>用語/栄養バランス]]の取り方は
*2.主菜のバランス [#leb5e858]
[[主菜>用語/主菜]]を[[肉>用語/肉]]、[[魚>用語/魚]]、[[大豆食品>用語/大豆食品]]、[[卵>用語/卵]]

*4.品数 [#r4683b2f]

一食ごとに何品つくろうか？

[[一品料理>用語/一品料理]]
[[一汁一菜>用語/一汁一菜]]
[[一汁三菜>用語/一汁三菜]]
[[一汁五菜>用語/一汁五菜]]
[[一汁六菜>用語/一汁六菜]]
[[一日30品目>用語/一日30品目]]

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