私のお料理学/献立
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CENTER:&size(40){&color(#ff8c00){献立の立て方};};
*献立は苦痛？楽しい？ [#naed74b4]
皆様はどっち派ですか？[[献立>用語/献立]]は苦痛派ですか？...
私は楽しい派です。[[彩り>用語/彩り]]も美味しそうにでも[[...
[[献立>用語/献立]]は[[料理>用語/料理]]好きにとってはとて...
私も日々勉強中ですが少しでも皆様の[[献立>用語/献立]]が楽...
*献立を考えるときに考慮したいこと [#c40fa217]
1.[[栄養バランス>用語/栄養バランス]]
2.[[主菜>用語/主菜]]のバランス
3.[[彩り>用語/彩り]]
4.[[品数>用語/品数]]
5.[[○○料理>用語/○○料理]]
6.[[味>用語/味]]のバランス
7.同じものを作らない周期
*1.栄養バランス [#ic08000c]
[[栄養バランス>用語/栄養バランス]]の取り方は
*2.主菜のバランス [#leb5e858]
[[主菜>用語/主菜]]を[[肉>用語/肉]]、[[魚>用語/魚]]、[[大...
*4.品数 [#r4683b2f]
一食ごとに何品つくろうか？
[[一品料理>用語/一品料理]]
[[一汁一菜>用語/一汁一菜]]
[[一汁三菜>用語/一汁三菜]]
[[一汁五菜>用語/一汁五菜]]
[[一汁六菜>用語/一汁六菜]]
[[一日30品目>用語/一日30品目]]
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CENTER:&size(40){&color(#ff8c00){献立の立て方};};
*献立は苦痛？楽しい？ [#naed74b4]
皆様はどっち派ですか？[[献立>用語/献立]]は苦痛派ですか？...
私は楽しい派です。[[彩り>用語/彩り]]も美味しそうにでも[[...
[[献立>用語/献立]]は[[料理>用語/料理]]好きにとってはとて...
私も日々勉強中ですが少しでも皆様の[[献立>用語/献立]]が楽...
*献立を考えるときに考慮したいこと [#c40fa217]
1.[[栄養バランス>用語/栄養バランス]]
2.[[主菜>用語/主菜]]のバランス
3.[[彩り>用語/彩り]]
4.[[品数>用語/品数]]
5.[[○○料理>用語/○○料理]]
6.[[味>用語/味]]のバランス
7.同じものを作らない周期
*1.栄養バランス [#ic08000c]
[[栄養バランス>用語/栄養バランス]]の取り方は
*2.主菜のバランス [#leb5e858]
[[主菜>用語/主菜]]を[[肉>用語/肉]]、[[魚>用語/魚]]、[[大...
*4.品数 [#r4683b2f]
一食ごとに何品つくろうか？
[[一品料理>用語/一品料理]]
[[一汁一菜>用語/一汁一菜]]
[[一汁三菜>用語/一汁三菜]]
[[一汁五菜>用語/一汁五菜]]
[[一汁六菜>用語/一汁六菜]]
[[一日30品目>用語/一日30品目]]
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